Η Πόπη Παπανικολάου γεννήθηκε το 1989 στην Κόρινθο. Κατοικεί μόνιμα στην Κυρά Βρύση. Είναι παντρεμένη και μητέρα τριών παιδιών.
Έχει εκπαιδευθεί ως Τεχνικός Άκρων και Μακιγιάζ στον Πελοποννησιακό Εκπαιδευτικό Όμιλο Κομμωτικής, Μακιγιάζ και Ονυχοπλαστικής και έχει ειδικευθεί σε διάφορες τεχνικές συμμετέχοντας σε σχετικά σεμινάρια και εργαστήρια. Εργάζεται στον ιδιωτικό τομέα ως Διοικητική Υπάλληλος σε επιχείρηση παροχής υπηρεσιών και ως Αισθητικός σε κατάστημα καλλυντικών.